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Lexikon der Ernährung
Other names: Online-Lexikon der Ernährung
Recherche starten: http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/
Weitere freie Zugänge:Zugang über die Plattform Wissenschaft online
mit übergreifender Suchmöglichkeit über mehrere Lexika:
http://www.wissenschaft-online.de/blatt/d_lex_start
AvailabilityFreier Zugang
Inhalt:
  • 11.000 Stichworte, überwiegend mit englischer Übersetzung
  • 70.000 Verweise
  • ca. 100 Autoren
  • 18 Essays
  • 1.200 Abbildungen, Formeln und Tabellen
  • eine umfassende, für jeden Band aktualisierte Übersicht wichtiger Kontaktadressen rund um die Ernährung (Postanschrift, Telefon/Fax, E-Mail und Internet)
Subjects
  • Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung
  • Medizin
Keywords, Ernährung, Wörterbuch
Publication formWWW (Online-Datenbank)
Database typeWörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagewerk 
PublisherSpektrum der Wissenschaft Verlag